Ierse Tournedos Rossini
30 minuten
Hoofdgerecht, Feestelijk
Ierse entrecote met vijgensaus en blauwaderkaas
35 minuten
Hoofdgerecht, Feestelijk
Steak tartare van Iers rundvlees
30 minuten
Hoofdgerecht, Feestelijk
Brasato al Barolo met Iers rundvlees
2,5 uur
Hoofdgerecht, Stoven
Ierse rundertaart met cranberries
4 uur
Hoofdgerecht, Stoven
Stoof Rossini met Iers rundvlees
2,5 uur
Hoofdgerecht, Stoven
Ierse tournedos met cantharellen
40 minuten
Hoofdgerecht
Surf en Turf, entrecote met gamba’s
50 minuten
Hoofdgerecht, Feestelijk
Gebraden Ierse longhaas met rode uiencompote en cantharellen
50 minuten
Hoofdgerecht, Feestelijk, Van de chef
Ierse ribeye steaks met chimichurri saus en knoflook aardappelen
1 uur
Hoofdgerecht, BBQ
Beef Wellington
1,5 uur
Hoofdgerecht, Feestelijk
Tournedos met rauwe ham en sinaasappelportjus
1 uur en 40 minuten
Hoofdgerecht
Fijne runderbouillon
30 minuten
Voorgerecht, Feestelijk
Ierse rosbiefbuideltjes
25 minuten
Voorgerecht, Feestelijk
Boeuf Bourguignon met Irish beef
5 uur
Hoofdgerecht, Stoven