Het geheim van Iers rundvlees

Wat maakt Iers rundvlees nu zo heerlijk mals? Waarom is het zo diervriendelijk en duurzaam? Waarom hebben Ierse koeien alleen gras nodig? Op al deze geheimen krijg je hier antwoord.

geheim van Iers rundvlees

Ontdek het geheim van Iers rundvlees en kom meer te weten over waar uw eten vandaan komt en wat u eet.

Onze boeren

Het Ierse boerenbedrijf werkt traditioneel. De meeste boerderijen zijn familieboerderijen waar op een duurzame en diervriendelijke manier word geboerd. Dit draagt allemaal bij aan het eerlijke en lekkere malse Ierse rundvlees.

Onze koeien

In Ierland staan de runderen bijna het hele jaar in de wei en scharrelen zo hun eigen ‘natuurlijke’ kostje bij elkaar. Doordat ze veel bewegen en gras eten wordt het vlees heerlijk mals. Tegelijkertijd is het ook duurzaam, diervriendelijk en gezond!

Ierland en …

Meer dan de helft van Ierland bestaat uit grasland wat door boeren wordt beheerd. Op dit gras grazen de koeien die zo op een diervriendelijke en duurzame manier zorgen voor heerlijk en eerlijk rundvlees. Ierland is dan ook echt een rundvleesland.